أطباق رئيسية

· ضعى اللحمة المفرومة فى وعاء كبير ثم أضيفى لها البقدونس والكبر المملح المفروم وقلبيهم معاً . · أضيفي كلا...

· سخنى زيت الزيتون فى وعاء كبير ثم ضعى البصل والثوم و ورق الغار مع رشة ملح وفلفل أسود وقلبيهم...

·         قومى بتقطيع فيليه اللحم إلى شرائح رقيقة بنفس طريقة الشاورما ثم تبليه بكلا من ( النشا – ملعقة صغيرة...

·         تبلى اللحم المفروم بكلا من ( الملح – النشا – الفلفل الأبيض – نصف ملعقة صغيرة زيت ) واتركيه...

·         في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي البصل والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي الثوم والبهارات...

·         اخلطي جميع المقادير في وعاء كبير عدا صلصة الباربكيو ثم شكلي المزيج إلى كرات ورصيها في صينية خبز، ضعي...

·         لسلق النودلز على البخار : ضعى النودلز أو الشعيرية الصينية فى وعاء مبطن بورق الزبدة تحته وعاء آخر وعاء...

·         تبلى مكعبات الدجاج بكلا من ( صلصة الصويا – النشا – الخل البلسمى – زيت السمسم ) واتركيهم لمدة...

العرب فى كل الدول العربية يحبون تناول البامية بطريقتها التقليدية المعروفة مع اللحم والطماطم وتُقدم بجانب الأرز الأبيض وبالرغم من...

·         قومى بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات ثم انقعيها فى الماء البارد المملح لمدة 15 دقيقة بعد ذلك صفى الباذنجان تماماً...