أطباق رئيسية

كفتة بصلصة الباربكيو بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 450 جرام لحم بقري مفروم • 1 حبة بيض • 4/1 كوب بقسماط • 3 حبة فلفل أحمر مكسيكي مفروم (حسب الرغبة) • 2 فص ثوم مفروم • 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان • 1 كوب صلصة الباربكيو • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :

·        
اخلطي جميع المقادير في وعاء كبير عدا صلصة الباربكيو ثم
شكلي المزيج إلى كرات ورصيها في صينية خبز، ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة
هادئة لمدة 7 دقائق ثم اقلبيها وضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج اللحم.

·        
سخني صلصة الباربكيو مع قليل من الماء لتخفيفها على نار
هادئة.

·        
أضيفي كرات اللحم وقلبي لبضع دقائق حتى تمتزج مع الصلصة
بشكل جيد.

·        
ضعي الكفتة في طبق التقديم ووزعي صلصة الباربكيو على
سطحها.

·        
قدمي كفتة اللحم بصلصة الباربكيو مع الأرز أو المكرونة،
صحتين وهنا.

·        
المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً