أطباق رئيسية

·         سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى كرات اللحم وتطهى لمدة 8 دقائق بحيث تكتسب اللون...

·         سخني الفرن على حرارة 475 درجة فهرنهايت ثم ضعي صينية خبز مبطنة بورق الزبدة في الفرن حتى تسخن قليلاً،...

·         قومى بالتخلص من اللحم والعظم من قطع اللحم الضانى ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة ( لا تتخلصى من دهون...

·         في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزيت والطماطم المجففة المفروم، قلبي لمدة دقيقة أو حتى...

قومى بتحضير الكسكس مع الكوسا بطريقة جديدة ومختلفة تماماً تشبه الكيك إنها حقاً بسيطة ولكنها لذيذة جداً . · صحة...

·         تبلى صدور الدجاج بالملح و الفلفل الاسود من الجانبين ثم سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على...

·         قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حسب التعليمات وبعد أن تنضج صفيها من الماء واتركيها جانباً . ·        ...

·         قطعي اللحم إلى مكعبات وجففيها باستخدام المناشف الورقية ثم تبليها بالملح والفلفل. ·         غلفي قطع اللحم بالطحين. ·         سخني...

·         قومى بتحميص بذور الكمون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة بدون أى نقطة زيت واستمرى فى التقليب...

هذه الوصفة سهلة ولذيذة وسريعة تتطلب 20 دقيقة فقط للتحضير وطهى لمدة 30 دقيقة فقط . · المصدر : tasteofbeirut.com...