أطباق رئيسية

 ·         المكونات المستخدمة. ·         سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الزبدة وصدور الدجاج، قلبيها على...

المكرونة الباردة أو النودلز الباردة هى الغذاء المثالى لفصل الصيف لأنها خفيفة ومنعشة وسهلة التحضير وهذه الوصفة تشمل أيضاً الدجاج...

·         سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل وقلبيه حتى يصبح شفاف اللون...

·         ثبتى الشفرة المعدنية فى الخلاط الكهربائى ثم ضعى البصل والثوم والزنجبيل مع الكركم والفلفل الأحمر وافرميهم معاً لعدة ثوانى...

·         سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى الزنجبيل أولاً مع التقليب لمدة...

يطلق على هذه الوصفة إسم تمبل السلمون وهو إسم فرنسى فكرته تناول سمك السلمون فى أكواب مع هريس البروكلى والبطاطا...

·         سخنى القليل من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ثم ضعى مكعبات صدور الدجاج وقلبي...

الكثير من الناس يكرهون الملفوف فى مرحلة السلق حيث تنبعث منه رائحة غير لطيفة تجعلك لا تفكر فى تجربته مرة...

هذه السلطة البرازيلية يطلق عليها سوبر فود فهى تتكون من سمك الماكريل البرازيلى المعلب فى صلصة الأناناس والليمون والذى يمتزج...

·         لتحضير الزيت الحار : ضعى فى وعاء صغير ( الفلفل الحار – القرفة – اليانسون – الزيت ) وارفعيه...