أطباق رئيسية

دجاج بصوص الفلفل الأسود بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 300 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات • 1 حبة فلفل أحمر حلو صغير مقطع مكعبات • حبة فلفل أخضر حلو صغير مقطع مكعبات • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور • 2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الأسود • 1 ملعقة كبيرة سمسم • 1 حبة بصل أخضر طازج • زيت نباتى

طريقة التحضير :

·        
سخنى القليل من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة
على نار عالية ثم ضعى مكعبات صدور الدجاج وقلبي بسرعة لمدة 2 دقيقة أو حتى يبدأ أن
ينضج .

·        
أضيفي البصل المفروم والزنجبيل المبشور وقلبى مرة أخرى
على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق .

·        
أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر الحلو وتطهى المكونات
معاً لمدة 3 دقائق أخرى ( يجب أن يظل الفلفل الحلو محتفظ بقرمشته ) .

·        
أضيفي صلصة الفلفل الاسود الجاهزة ويطهى الدجاج مع
الخضار وهو مغطى لمدة 3 دقائق .

·        
انقلى الدجاج والخضار إلى طبق التقديم وزينيه بالبصل
الأخضر والسمسم ويُقدم ساخن .

·        
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 497
كالورى لكلا منهما .

·        
المصدر : junedarville.com

اترك تعليقاً