أطباق رئيسية

·         سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة أو ووك صينى على نار عالية ثم ضعى اللحم المفروم...

هذا الطبق من الأطباق المشهورة المرتبطة بالكريسماس وعشاء ليلة رأس السنة خاصة فى سنغافورة وماليزيا ويتميز بنكهة الكارى الحارة كما...

·         سخنى القليل من زيت عباد الشمس فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة وعندما يكون الزيت ساخن ضعى...

·         سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعى البصل المفروم ويطهى مع التحريك...

- صدور الدجاج المحشية- صدور دجاج محشية بالتوت والتفاح- صدور الدجاج بحشوة التين-صدور الدجاج المحشية بالجرجير- صدور الدجاج المحشية بروكلى...

·         اسكبى الماء البارد ومرق الدجاج فى وعاء كبير ثم ضعى قطع الزنجبيل الطازج والبصل الأخضر ورشة ملح وفلفل أبيض...

·         ضعى فى طبق كبير ( يكفى لوضع ستيك اللحم ) كلا من ( صلصة الصوي – عصير الليمون –...

·         اسلقى المكرونة أو انقعيها فى الماء الساخن لمدة 30 : 45 دقيقة فى حالة إستخدام النودلز الزجاجية الشفافة ثم...

صدور الدجاج المشوية بالعسل تعتبر من الطرق السهلة التحضير وهى لذيذة مع الأرز أو المكرونة أو البطاطس المخبوزة المحمصة فى...

من الإستخدامات المختلفة لشراب القيقب أو المابل سيرب هو إستخدامه فى الطهى وليس فى الحلويات حيث يمكن إستخدامه فى عمل...