- وقت الطبخ: 4 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 7 كوب ماء ساخن
• ½ كوب ملح
• 2 كوب عصير تفاح
• ½ كوب شراب القيقب
• 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 1 قطعة لحم ستيك كبيرة
طريقة التحضير :
من الإستخدامات المختلفة لشراب القيقب أو المابل سيرب هو
إستخدامه فى الطهى وليس فى الحلويات حيث يمكن إستخدامه فى عمل المخبوزات وصلصات
الشواء وفى طهى اللحوم مثل هذه الوصفة حيث يساعد شراب القيقب مع عصير التفاح على
ترطيب اللحم ولكن يفضل تتبيله به قبل الشواء لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويمكن أن تصل
إلى يومين .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 17 ديسمبر هو اليوم العالمى
لشراب القيقب .
·
المصدر : thespruceeats.com
