معجنات وفطائر

·         افردي عجينة الكرواسون بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مستطيلات. ·         قومي بحشو كل مستطيل بأصبع من الجبن ولفي العجين...

الفرنش توست أو التوست الفرنسى باليقطين خيار رائع لافطار الخريف ويمكنكِ إستخدام خبز القرفة أو خبز الزبيب أو خبز البريوش...

·         افردي عجينة البيتزا بشكل دائرة ثم قطعيها إلى مثلثات ورصيهم في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت، كما...

·         امزجي اللحم البقري والملح والفلفل والفلفل الأخضر المفروم وصوص الصويا في وعاء كبير ثم شكلي الخليط إلى 4 أقراص...

فى بعض الأحيان لا تحتاج إلى علبة كاملة من خليط الكيك فى هذه الحالة يمكنكِ إستخدام نصف علبة من خليط...

·         ضعى البيض فى وعاء كبير مع الخردل والملح والفلفل الاسود وقلبي بشكل جيد جداً باستخدام مضرب السلك اليدوى .·        ...

·         اهرسي الموز باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة طعام. ·         أضيفي الحليب والبيض واخفقي مرة اخرى. ·         أضيفي الطحين والبكينج...

البسكوتى الإيطالى له طريقة معروفة للجميع بنكهة القرفة ولكن يمكنكِ تجربته مع هذه الإضافات حسب ذوقك ( التوت البرى المجفف...

·         اخفقي جميع المقادير باستثناء الطحين. ·         أضيفي الطحين تدريجياً واستمري في الخفق حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك. ·         غطي...

· ابشري الكوسة وضعيها في المصفاة لمدة 15 دقيقة ثم اضغطي عليها للتتخلصي من الماء الزائد بها. · قومي بتحميص...