- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3/1 كوب جبن بارميزان مبشور • 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي • 1 رأس قرنبيط مقطع زهيرات صغيرة • 1 ملعقة كبيرة ثوم طازج معمر مفروم • ملح وفلفل حسب الذوقطريقة التحضير :
·
اسلقي القرنبيط في ماء مغلي مملح على نار خفيفة حتى يصبح
طرياً، حوالي 8 دقائق.
·
صفي القرنبيط من الماء الساخن وضعيه في وعاء معالج
الطعام الكهربائي ثم أضيفي الجبن الكريمي وجبن البارميزان، اخفقي المكونات جيداً
حتى تصبح ناعماً.
·
ضعي القرنبيط المهروس بالجبن في وعاء كبير وأضيفي إليه
الثوم المفروم وقليل من الملح والفلفل، حركي جيداً.
·
ضعي بيوريه القرنبيط في طبق التقديم وزينيه بمفروم الثوم
المعمر.
.صحتين وهنا.
