سلطات ومقبلات

وصفه مصوره أجنحة الدجاج الحارة

  • وقت الطبخ: 100 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 1 كيلو من أجنحة الدجاج • 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح • 1/3 كوب هوت صوص ( صلصة حارة ) • 1/3 كوب عسل • 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم • 1 ملعقة كبيرة خل • 2 ملعقة صغيرة سمسم للتزيين

طريقة التحضير :

·       
قطعى أجنحة الدجاج من ناحية المفاصل وتخلصى من الجزء الأخير منها (
غير صالح للأكل ) .

·       
قلبي كلا من ( البيكنج بودر – البابريكا – الملح – الفلفل الاسود ) ثم
قلبي أجنحة الدجاج فى هذا الخليط .

·       
رصى أجنحة الدجاج فى صينية غير لاصقة بشكل متباعد بدون نقطة زيت .

·       
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة
ساعة مع التقليب كل 20 دقيقة .

·       
فى نفس الوقت قلبي العسل مع زيت السمسم والخل والصلصة الحارة ثم اغمسى
أجنحة الدجاج المشوية حيث تتغلف تماما بهذه الصلصة .

·       
ضعى أجنحة الدجاج فى طبق التقديم وزينيها بالسمسم وقدميها فورا .

·       
صحة وعافية .

اترك تعليقاً