- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 1 كوب صلصة الترياكي<br /> • 1350 جرام أفخاذ الدجاج بدون جلد وعظم<br /> • زيتطريقة التحضير :
·
في وعاء متوسط الحجم، ضعي قطع الدجاج وأضيفي إليها صلصة
الترياكي ( الطريقة بإتباع الرابط )، اتركي الدجاج منقوع في الصلصة لمدة 30 دقيقة
على الأقل.
·
سخني الشواء على نار متوسطة الحرارة وادهني سطح الشواء
بقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج على الشواء مع إضافة طبقة سميكة من الصوص فوقه.
·
قلبي الدجاج على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
·
قطعي الدجاج إلى شرائح رقيقة وقدميها مع الأرز الأبيض
وسلطة الخس.
·
صحتين وهنا.
