- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4/3 كوب سكر • 2 كوب طحين لجميع الأغراض • 2/1 كوب رقائق الشوكولاتة شبه محلاة • 3 حبات موز ناضجمة ومهروسة ( حوالي 2/1 1 كوب ) • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/3 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة • 2 بيضة كبيرة الحجم • 4/1 كوب لبن رائب • 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلةطريقة التحضير :
·
أذيبي الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 30 ثانية وقلبي كل
10 ثواني حتى تذوب تماماً ثم ضعيها جانباً لتبرد قليلاً، سخني الفرن على حرارة 350
درجة فهرنهايت، اخفقي المكونات الجافة في وعاء ( الطحين، السكر، البكينج صودا،
الملح ) واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.
·
أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة تدريجياً
أثناء الخفق.
·
سوف تكون بهذا الشكل.
·
صبي خليط الكيك في قالب الكيك مبطن بورق الزبدة ومدهون
بقليل من الزبدة أو مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الطحين ثم وزعي الشوكولاتة
المذابة على سطح الكيك.
·
امزجي الشوكولاتة مع خليط الكيك باستخدام سكين.
·
ضعي القالب في الفرن لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج المسواك
نظيف، اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 5 دقائق ثم انقليه على رف التبيرد
الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
·
قطعي الكيك إلى شرائح وقدميه مع الشاي الساخن، صحة وهنا.
