- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب كينوا مسلوقة • 2 حبة بنجر مشوية متوسطة الحجم • 3 حبات ماندرين ( كلامنتينا أو يوسفي ) • 2/1 كوب جبن ماعز • أعشاب للتزيينطريقة التحضير :
·
قطعي البنجر إلى مكعبات صغيرة.
·
قطعي الماندرين إلى مكعبات صغيرة.
·
امزجي الكينوا المطبوخة والبنجر والماندرين في وعاء
كبير.
·
اافردي السلطة في طبق مسطح ووزعي فتات الجبن والأعشاب
الطازجة على سطحها.
·
قدميها باردة مع صدور التركي المقرمشة، صحة وهنا.
