- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كيلو لحم مفروم . • كوب صغير أرز مطحون . • ملعقة نعناع مفروم . • 2 فص ثوم , بصلة صغيرة . • ملح , فلفل , بهار . • ملعقة بقدونس مفروم . • زيت للقلى .طريقة التحضير :
1. تفرم البصلة وتضاف
الى اللحم المفروم والبقدونس والنعناع والثوم المفرى .
2. ينقع الارز فى الماء
لمدة ¼ ساعة ثم يصفى ويطحن ويضاف الى الخلطة السابقة وتتبل بالملح والبهار .
3. تخلط المكونات
السابقة وتضرب فى الكبة حتى تصير ناعمة ومتجانسة .
4. تدهن راحة اليد بقليل
من الزيت وتشكل الكفتة على هيئة اصابع أو كور صغيرة وتقلى فى الزيت .
كلمات دليلةاكلات مصرية ، كفتة اللحم بالارز ،
هعملها
انا كتبت هذه الاكلة اللذيذة
انا بموت فى هذه الاكلة
اكلة حلوة و الله
ياااااااامممممىىىىى انا بحب هذه الاكلة
غفعغفلعتال
ممتازة
الله شوهدا لك شهيتونا كثير
هم هم ابي اروح ازينا الحين