ارشيف الكلمات الدليلية اكلات مصرية ، كفتة اللحم بالارز ،

1.     تفرم البصلة وتضاف الى اللحم المفروم والبقدونس والنعناع والثوم المفرى . 2.     ينقع الارز فى الماء لمدة ¼ ساعة ثم يصفى ويطحن ويضاف الى الخلطة السابقة وتتبل بالملح والبهار . 3.     تخلط المكونات السابقة وتضرب فى الكبة حتى تصير...