- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 12 قرن هالبينو ( فلفل أخضر ) • عجينة البيتزا • 225 جرام جبن كريمي • 2/1 كوب لحم بقري مقدد مفروم • 1 كوب مبشور جبن الشيدر • 4 فصوص ثوم مفروم • 1 بيضة • زيت زيتونطريقة التحضير :
·
أزيلي البذور من الفلفل وقومي بتقطيعه إلى أنصاف .
·
في وعاء كبير، امزجي كلا من ( جبن كريمي، اللحم المقدد،
مبشور جبن الشيدر، الثوم المفروم )، افردي العجينة على سطح مستوِ ثم قطعيها إلى
مستطيلات وقومي بحشو الفلفل بخليط الجبن الكريمي، كما هو موضح بالصورة .
·
غطي الفلفل بالعجين وتأكدي إنها مغلفة تماماً من جميع
الجوانب ثم رصي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
·
اخفقي البيض مع 3 ملاعق كبيرة ماء ثم ادهني سطح الفطائر،
باستخدام فرشاة الطبخ، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة
20 دقيقة .
·
قدمي الفطائر ساخنة مع الكاتشب أو الصوص المفضل لديكِ .
·
صحة وهنا .
