- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب أرز .<br /> • 1 ملعقة كبيرة سمن .<br /> • 2ونصف كوب ماء .<br /> • ½ كوب شعرية .<br /> • ملعقة ملح .طريقة التحضير :
1. تقطع الشعرية قطع
صغيرة ثم تحمر فى السمن حتى يحمّر لونها .
2. يضاف الماء والملح
ويترك حتى يغلى .
3. يغسل الارز ويضاف الى
الماء عند الغلى ويترك ليغلى حتى يتشرب .
4. يقلب الأرز ويوضع على
نار هادئة حتى تمام التسوية ويقدم .
