أرز بالشعرية
1. تقطع الشعرية قطع صغيرة ثم تحمر فى السمن حتى يحمّر لونها . 2. يضاف الماء والملح ويترك حتى يغلى . 3. يغسل الارز ويضاف الى الماء عند الغلى ويترك ليغلى حتى يتشرب . 4. يقلب الأرز ويوضع على نار...
1. تقطع الشعرية قطع صغيرة ثم تحمر فى السمن حتى يحمّر لونها . 2. يضاف الماء والملح ويترك حتى يغلى . 3. يغسل الارز ويضاف الى الماء عند الغلى ويترك ليغلى حتى يتشرب . 4. يقلب الأرز ويوضع على نار...