- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 من الموز<br /> • 2 بيض<br /> • 2/1 1 كوب سكر<br /> • 2/1 كوب زيت<br /> • 3/1 كوب حليب كامل الدسم<br /> • ملعقة صغيرة فانيليا<br /> • 4/3 1 كوب طحين<br /> • ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • كوب من الجوز المفرومطريقة التحضير :
·
في وعاء كبير ، اهرسي الموز بواسطة شوكة الطعام .
·
ثم أضيفي كلا من ( البيض ، السكر ، الزيت ،
الحليب ، الفانيليا ) وقلبي بواسطة مضرب يدوي .
·
أضيفي الطحين وبيكربونات الصودا والملح .
·
استمري في التقليب حتى يصبح الخليط ناعماً، كما هو موضح بالصورة .
·
أضيفي الجوز المفروم وقلبي لمدة دقيقتين .
·
صبي الخليط في أكواب الخبز آمنة لدخول الفرن ومدهونة بقليل من الزبدة ثم رصي الأكواب في صينية خبز ( يمكنكِ تحضير الخبز في قالب الباوند كيك ) .
. ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 دقيقة .
· اتركي الخبز حتى يبرد تماماً ثم ضعيه في طبق التقديم .
.تناولي خبز الموز مع الزبدة أو الجبن الكريمي ، جربي أيضاً خبز الأكواب بالقمح الكامل .
