- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 من الموز<br /> • 2 بيض<br /> • 2/1 1 كوب سكر<br /> • 2/1 كوب زيت<br /> • 3/1 كوب حليب كامل الدسم<br /> • ملعقة صغيرة فانيليا<br /> • 4/3 1 كوب طحين<br /> • ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • كوب من الجوز المفرومطريقة التحضير :
·
في وعاء كبير ، اهرسي الموز بواسطة شوكة الطعام .
·
ثم أضيفي إلى الموز كلا من ( البيض ، السكر ، الزيت ،
الحليب ، الفانيليا ) وقلبي بواسطة مضرب يدوي .
·
أضيفي الطحين وبيكربونات الصودا والملح .
·
استمري في التقليب حتى يصبح الخليط ناعما .
·
أضيفي الجوز المفروم وقلبي لمدة دقيقتين .
·
صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بقليل من
الزبدة ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة ساعة تقريبا أو حتى يخرج المسواك نظيف .
. اتركي الخبز ليبرد على رف التبريد الشبكي قبل التقطيع .
·
تناولي خبز الموز مع الزبدة والمربى أو الجبن الكريمي، جربي أيضا خبز الموز بالشوكولاتة البيضاء .
