- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 225 جرام نودلز المكرونة مسلوقة • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 فصوص الثوم المفروم • 2 كوب فطر مقطعة شرائح • 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطعة أصابع طولية • 1 حبة جزر مقطعة أصابع طولية • 2/1 كوب بازلاء • 3 أكواب سبانخ ( صغير الحجم ) للصوص : • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا • 2 ملعقة صغيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل • 2/1 ملعقة صغيرة كاتشبطريقة التحضير :
·
في مقلاة الطهي كبيرة الحجم، سخني زيت
الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم والفطر والفلفل والجزر، قلبي
المكونات لمدة 3 – 4 دقائق أو حتى تصبح طرية .
·
ثم أضيفي البازلاء والسبانخ وقلبي لمدة 2 – 3
دقائق .
·
في وعاء صغير، اخفقي جميع مكونات الصوص ثم
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الخضروات وصبي الصوص .
·
امزجي المكونات بعناية لمدة دقيقة .
·
قدميها فوراً، صحتين وهنا .
·
تناولي النودلز بالخضروات الصينية مع أجنحة الدجاج المشوية على الطريقة الصينية .
