- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام توت مجمد • قشر الليمون • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة • 4/1 كوب تمر مهروس • 2 ملعقة كبيرة ماء • 5 ملاعق كبيرة بذور الشياطريقة التحضير :
·
اهرسي حوالي 5 حبات تمر مع 2 ملعقة كبيرة ماء
حتى تصبح عجينة متماسكة .
·
في وعاء كبير، ضعي حبات التوت على درجة حرارة
منخفضة لمدة 5 دقائق، وقلبي من حين لآخر ثم أضيفي قشر الليمون .
·
أضيفي الفانيليا والقرفة ومعجون التمروبذور
الشيا، قلبي بشكل جيد ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة .
·
عندما تصبح المربى في درجة حرارة الغرفة،
ضعيها في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق ثم قومي بتخزينها في الثلاجة لمدة 1 – 2 شهر
.
·
تناولي مربى التوت بالتمر مع شرائح الخبز
المدهونة بالزبدة .
·
صحتين وهنا .
