- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 1 كوب أرز أسمر أو أرز بني ( الحبة الطويلة ) • ملعقة كبيرة زبدة منخفضة الدسم أو زيت • 3/1 2 كوب مغلي • 2/1 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
في صينية ( بايركس أو خزفية ) مقياس ( 8 بوصة ) ، ضعي
الأرز البني ثم أضيفي الزبدة والملح والماء المغلي .
·
غطي الصينية بورق القصدير ، ثم ضعيها في فرن محمي على
حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة ساعة ، كما هو موضح بالصورة .
. ارفعي ورق القصدير واتركيه لمدة 30 ثانية – دقيقة .
·
قلبي الأرز باستخدام شوكة الطعام ، ( ملحوظة : لا تحركي
الأرز بالملعقة الخشبية حتى لا تلتصق حبات الأرز ببعضها ) .
·
تناولي الأرز البني اللذيذ بدون قلق ( لكل 100 جرام أرز
بني = 120 سعر حراري ) ، قدميه مع سمك السلمون المشوي .
