- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام جمبرى مطهى ( ازالة الذيل ) ومفروم • 1/2 بصلة حمراء مفرومة • 1/2 كوب زيتون أخضر أو أسود مفروم • 2 طماطم مقطعة مكعبات • 2 فلفل أخضر حار مفروم • 2 أفاكادو مقطع مكعبات • 2 عصير ليمونة • ملح حسب الذوق • 2 كوب كزبرة مفرومةطريقة التحضير :
·
افرمى الجمبرى بالسكين الي قطع صغيرة .
·
كما هو موضح بالصورة .
·
في وعاء كبير ضعى كلا من الجمبرى المفروم
والبصل الاحمر .
·
ثم أضيفي مكعبات الأفاكادو والطماطم و الزيتون المفروم
.
·
أضيفي الفلفل الاخضر الحار وعصير الليمون
والملح .
·
قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد
.
·
ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبي مرة أخرى .
·
تقدم سلطة بيكو دى جالو الجمبرى مع رقائق
التورتيلا .
