- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• هليون • شرائح التوست • جبن كريمي • 2/1 كوب من الجبن الأزرق ( جبن الريكفورد ) • ملح وفلفل • زبدة ( في درجة حرارة الغرفة )طريقة التحضير :
·
في وعاء الطهي ، ضعي الهليون في ماء مغلي واتركيه حتى
يصبح طريا .

·
صفي الهليون من الماء الساخن ثم ضعيه في الماء المثلج .

·
في وعاء صغير ، ضعي الجبن الكريمي وقومي بهرسها بواسطة
شوكة الطعام .

·
ضعي الجبن الأزرق والملح والفلفل .

·
قومي بفرد شرائح التوست وجعلها رقيقة باستخدام الشوبك (
النشابة ) .

·
ازيلي حواف شرائح التوست ، ثم ضعي قليل من خليط الجبن
وبعض أعواد الهليون .

·
لفي الخبز بشكل رول ، كما هو بالصورة .

·
رصي لفائف الهليون في صينية مبطنة بورق القصدير .

·
ادهني لفائف الخبز بالزبدة .

·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت
لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا .

·
قدمي لفائف الهليون بالجبن مع عصير الليمون كوجبة إفطار
شهية .




