الفطر المحشى المشوى – صور

المقادير:

• 6 حبات فطر متوسطة الحجم
• 225 جرام جبن كريمى (لينة)
• 1/3 كوب جبن بارميزان
• ¼ كوب جبن أزرق مفتت
• 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 6 خبز برجر
• 2/1 2 كوب من الجرجير الصغير الحجم
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون