- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة • ½ حبة فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات صغيرة • ½ حبة فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة • ½ حبة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات صغيرة • 1 ملعقة صغيرة بابريكا • 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة • توابل فاهيتا من اختيارك • 200 جرام جبن شيدر مبشور • 8 قطع تورتيلاطريقة التحضير :
·
سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير
لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل الحلو الالوان والبابريكا واستمرى فى
التقليب لعدة دقائق أو حتى يطرى البصل .
·
ارفعى البصل والفلفل جانباً ثم ضعى مكانهم فى نفس المقلاة ملعقة أخرى من زيت
الزيتون مع مكعبات الدجاج وتوابل الفاهيتا ويتم الطهى حتى تنضج .
·
ضعى قطعة من التورتيلا فى مقلاة نظيفة غير لاصقة ثم وزعى
كمية من الجبن المبشور .
·
وزعى فوق الجبن المبشور كمية من مكعبات الدجاج ثم خليط
البصل والفلفل الألوان ثم كمية أخرى كبيرة من الجبن وأخيرا أغلقى بقطعة أخرى من
التورتيلا .
·
اضغطى بقوة على التورتيلا حتى تأخذ من أسفل اللون البنى
عندئذ اقلبيها بعناية لتتحمر من الجانب الآخر .
·
قطعى الكاساديا إلى أرباع وقدميها دافئة .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 قطع وتحتوى كلا منهما
على 285 كالورى .
·
المصدر : littlesunnykitchen.com
