أطباق جانبيةساندويتشات

ساندوتش الجيرو على الطريقة اللبنانية – صور

  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• ½ كيلو لحم مفروم
• 1 حبة بصل
• 1 باقة بقدونس مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من كلا من (ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة وقرفة)
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار (اختياري)
• 2/1 1 كوب من مكعبات الطماطم بدون ماؤها (اختياري)
• لبنة

طريقة التحضير :

جربى تحضير ساندوتش الجيرو اليونانى بنكهة شامية لبنانية
شرقية خطيرة .

·
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الطماطم بالطماطم المجففة
ويمكن الاستغناء عن إضافة الطماطم تماماً .

·
المصدر : tasteofbeirut.com

اترك تعليقاً