ساندوتش الجيرو على الطريقة اللبنانية – صور

المقادير:

• ½ كيلو لحم مفروم
• 1 حبة بصل
• 1 باقة بقدونس مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من كلا من (ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة وقرفة)
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار (اختياري)
• 2/1 1 كوب من مكعبات الطماطم بدون ماؤها (اختياري)
• لبنة