- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 450 جرام عجينة الخبز أو الكرواسون<br /> • 4 ملعقة كبيرة زبدة<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم<br /> • 6 شرائح جبن شيدر أو موتزاريلا<br /> • 24 كرة من كرات الكفتة المطبوخة (بقري أو دجاج أو تركي)<br /> • 4/3 كوب صلصة المكرونة (صلصة مارينارا)<br /> • 3/1 كوب شرائح الفلفل المخللطريقة التحضير :
· لفي عجينة الكرواسون أو عجينة الخُبز بشكل حبل طولي سميك ثم ضعيه في صينية الكيك الدائرية (مدهونة بقليل من الزيت) وقومي بلصق أطراف حبل العجين ببعضه، كما هو موضح بالصورة.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 33 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيه لتبرد مدة 10 دقائق، ثم أزيلي الخبز من الصينية واتركيه على رف التبريد الشبكي ليبرد تماماً، حوالي 40 – 50 دقيقة ثم قطعي الخبز إلى نصفين أفقياً وقومي بتفريغ لُب الخبز قليلاً، ضعي الخبز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أذيبي الزبدة مع مسحوق الثوم في الميكروويف وادهني بها سطح الخبز.
· ضعي كرات الكفتة المطبوخة مع صلصة الطماطم في وعاء ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الميكروويف لمدة 3 – 5 دقائق وقلبي، ثم رصي الكفتة بداخل تجويف الخبز ووزعي الجبن والفلفل على شريحة الخبز الأخرى.
· ضعي الصينية في الفرن لمدة 8 – 12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
· غطي الخبز المزخرف بعناية على حلقة الخبز الأخرى ثم قطعيه إلى حلقات وقدميها مع السلطة، صحتين وهنا.
· المصدر: pillsbury.com
