- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 حبة اسكواش صغير مقشر ومقطّع إلى مكعبات • 1 حبة متوسطة الشمندر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات • 1 حبة كوسة متوسطة الحجم • 1 حبة بنجر متوسط مقطع • 1 حبة بصل أحمر مقطع إلى شرائح • 1 حبة فلفل أحمر كبير مقطعة إلى قطع متوسطة • 4/1 كوب من زيت الزيتون • 4/1 كوب خل بلسمي • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماً • 2/1 ملعقة كبيرة أوريغانو • الملح والفلفل حسب الذوقطريقة التحضير :
·
بعد تقطيع الخضروات ضعيها في صينية كبيرة
الحجم وغير لاصقة ثم أضيفي الزيت والخل البلسمي وإكليل الجبل والأوريغانو والملح
والفلفل.
·
حركي المكونات باستخدام يديكِ.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 475 درجة
فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة مع التحريك مرة واحدة في منتصف المدة.
·
ضعي الخضار في طبق التقديم وزينيه بإكليل
الجبل الطازج.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: cooktoria.com
كلمات دليلةخضار مشوية بالأوريغانو
