- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض • 2/1 كوب سكر • 4/1 كوب سكر بني فاتح • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 3 حبات موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس) • 3/1 كوب ساور كريم • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 4/1 كوب زيت نباتي • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم • 1 كوب قطع الشوكولاتةطريقة التحضير :
· اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، واخفقي المكونات الرطبة
في وعاء آخر.
· امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة باستخدام ملعقة
خشبية.
· أضيفي قطع الشوكولاتة وقلبي جيداً.
· صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن
بورق الزبدة ثم رشي قطع الشوكولاتة على سطح الخليط وأضيفي موز طازج، كما هو موضح
بالصورة.
· ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة
50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
· اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم انقليه على رف التبريد
الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
· قطعي الخبز إلى شرائح سميكة وقدميه في وجبة الافطار مع كوب
شاي ساخن.
· المصدر : justataste.com