- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات • 3 جزرة مقطعة مكعبات • 3 سيقان كرفس مقطعة مكعبات • 6 بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات • 8 أكواب شوربة دجاج أو خضار • 3 معلقة كبيرة طحين • 1 كوب حليب • 1/2 كوب كريمة طهى • 1/2 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود أو أكثر علي حسب الرغبة • 1/2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة • 1معلقة صغيرة بقدونس طازج مفروم • 1 كوب جبن مبشورطريقة التحضير :
· في مقلاة علي درجة حرارة عالية أضيفي البصل والجزر
والكرفس ونقلب لمدة 2 دقيقة .
· ثم أضيفي البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق مع
اضافة الملح والفلفل والتوابل .
· أضيفي الشوربة واتركيه ليغلي حوالي 5 دقائق
أو حتى تبدأ البطاطس في النضج .
· اخفقي الحليب مع الدقيق ثم أضيفيه للشوربة
واتركيه لمدة 5 دقايق أخري .
· ارفعى نصف الشوربة .
· ضعيها في خلاط الطعام حتى تصبح ناعمة تماما .
· صبيها مرة أخري في وعاء الشوربة وقلبي .
· اضبطى الملح والفلفل والتوابل ثم أضيفي كريمة
الطهى .
· يجب أن تصل الي هذا السمك .
قدميها
وضعي علي الوجه البقدونس المفروم والجبن المبشور .
وضعي علي الوجه البقدونس المفروم والجبن المبشور .
j’aime!
ضروري نضيف كريمة الطهي