معجنات وفطائر

وصفه مصوره فطائر الحليب

  • وقت الطبخ: 50 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 كوب طحين • 2 ملعقة كبيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز • 2/1 ملعقة صغيرة صودا الخبز • 2/1 ملعقة صغيرة ملح كوشير • 4 كوب لبن • 2 حبة بيض • 3 ملعقة زبدة ذائبه • 1 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا • زيت جوز الهند • توت طازج

طريقة التحضير :

-في وعاء القياس اضيفي الدقيق والسكر الابيض المطحون .
-اضيفي مسحوق الخبز وصودا الخبز واخفقي جميع المكونات الجافة .
-في وعاء اخر اضيفي الحليب والبيض .
-اضيفي الزبدة المذابة الساخنه .
-قومي بخفق المكونات السائلة ببعضها ثم اضيفي الفانيليا السائلة .
-قومي بصب المزيج السائل في وعاء خليط المكونات الجافة .
-اخفقي جيدا حتي تتخلصين من جميع التكتلات التي يسببها الطحين .
-استمري بالخفق حتي يلين الخليط تماما .
-ادهني صاج الفرن بملعقة صغيرة من زبدة جوز الهند .
-قومي باختيار احدي ملاعق القياس المتوسطة لغرف الفطائر .
-صبي الفطائر في صينية الفرن بحجم متوسط .
-سخني الفرن لدرجة 200 درجة مئوية .
-اخبزي الفطائر في الفرن كل جانب لمدة 6 دقائق تقريبا .
-اخرجي الفطائر من الفرن وهي باللون الذهبي .
-اتركي الفطائر تبرد قليلا .
-قدميها دافئة مع مكعب زبدة وقليل من العسل .
-صحة وعافية .

4 تعليقات

اترك تعليقاً