- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب لبن • 2 فص ثوم مقشر • 3 ملعقة كبيرة صلصة حارة • 1 ملعقة كبيرة توابل مفضله • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود خشن • 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا • 4 دبوس دجاج خالي من العظم • 4 افخاذ دجاج بدون جلد وبدون عظم • 4 اكواب دقيق ذرة خشن • 2/1 عصا زبدةطريقة التحضير :

-ضعي الحليب في كوب القياس .

-اضيفي فصوص الثوم .

-اضيفي الصلصة الحارة .

-اضيفي ملعقة كبيرة من التوابل والملح .

-اضيفي الفلفل الاسود والفلفل الحلو .

-اخفقي جميع المكونات مع الحليب .

-تأكدي من إزالة الجلد من قطع الدجاج بالكامل .

-ضعي قطع الدجاج في كيس الشواء .

-اضيفي خليط الخليب بالتوابل داخل الكيس .

-اغلقي الكيس جيدا وضعيه بالثلاجه لمدة 12 ساعة .

-اخرجي الكيس من الثلاجه واخرجي قطع الدجاج .

-قومي بتتبيل قطع الدجاج في دقيق الذرة الاصفر الخشن .

-اتركيها لفترة لتتماسك التتبيلة بقطع الدجاج .

-سخني الفرن إلي درجة 400 مئوية .
-ضعي قطع الدجاج علي الرف الشبكي وقومي بتقطير اللبن مره اخري من كيس الدجاج .

-اتركيها بالفرن لمدة 35 دقيقة تقريبا .

-اخرجي قطع الدجاج من الفرن وقدميها ساخنه .

-استمتعي بمذاق الدجاج الحار المقرمش اللذيذ .




hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
حاره
جزاك الله خيرا
اطعمكم الملك جلا جلاله من الجنه
جزاك الله ألف خير علوصفة الرائعه