أطباق رئيسية

·         اخلطي مقادير الكفتة في وعاء كبير وشكلي المزيج إلى كرات. ·         سخني مقلاة كبيرة مع قليل من الزيت ثم...

· سخنى الزيت النباتى فى وعاء كبير على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى قطع الدجاج وتبليها بالملح...

·         ضعي شرائح الدجاج بين غلاف بلاستيكي وقومي بدقها لتصبح رقيقة، باستخدام مدقة اللحوم. ·         ضعي شريحة مرتديلا على سطح...

·         قومى بتتبيل اللحم بكلا من ( النشا – زيت السمسم – صلصة الصويا – السكر ) واتركيه جانباً لمدة...

·         قومى بتقليب البصل والثوم فى القليل من الزيت على نار متوسطة حتى يذبل البصل ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي...

توستادا اللحم من أشهر وصفات المطبخ المكسيكى وهنا جربنا تقديمه بنكهة شرقية وذلك باستخدام سلطة الحمص و اللحم الضانى أو...

·         سخني 2 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الفطر والملح والفلفل، قلبي لمدة 3 – 5...

·         تبلى اللحم بكلا من ( ملعقة كبيرة ماء – ملعقة صغيرة نشا – ملعقة صغيرة زيت – 2 ملعقة...

الروبيان المشوى على الفحم بالتتبيلة الخاصة ( صوص برى برى ) من أشهى الأكلات التى يمكن تناولها على الإطلاق نتركم...

·         اشطفى السمك تحت ماء الصنبور البارد ثم جففيه باستخدام مناشف المطبخ . ·         ضعى الطحين فى طبق مسطح وتبليه...