أطباق رئيسية

·         تبلى سمك السلمون بكلا من  ( الثوم – عصير الليمون – الزنجبيل – صلصة التشيلى الحارة أو معجون الفلفل...

·         أذيبى الزبدة فى وعاء كبير الحجم على نار متوسطة مع إضافة ورق الغار – الزعتر – القرنفل واستمرى فى...

·         في وعاء كبير، اخلطي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون مع 2/1 ملعقة صغيرة ملح و4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود...

·         ضعى فى وعاء صغير جميع المكونات المستخدمة باستثناء الجمبرى و الطماطم الكرزية وقلبيهم معاً ( زيت زيتون – عصير...

·         ضعي الدجاج وبرش الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء الطهي البطئ ثم أضيفي المرق وغطي الوعاء لمدة 4 –...

·         المكونات المستخدمة. ·         تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبقدونس المجفف أو الأوريغانو ثم سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة...

·         قومى بتقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة مثل الشاورما والأفضل تقطيع اللحم وهو لا يزال مجمد قليلاً ثم تبليه بكلا...

·         قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة إلى قطع صغيرة ( فرماً ناعماً ) . ·         ضعى فى وعاء كبير كلا...

يعتبر يوم 24 يناير هو اليوم العالمى لوصفة لوبستر ثيرميدور وتعبر من الوصفات الكلاسيكية المناسبة للمناسبات الخاصة لذلك جربى تحضيرها...

·         ضعى فى وعاء كبير الحجم كلا من ( الماء – البصل – الكرفس – الجزر – ورق الغار –...