وصفه مصوره حساء البروكلي والقرنبيط بالجبن

المقادير:

• 1 رأس قرنبيط كبير • 1 رأس بروكلي كبير • 4/1 كوب زيت زيتون • ملح كوشير • 1 كوب مكعبات بصل اصفر • 2 فص ثوم مفروم • 4 كوب مرق دجاج بدون دسم • 1 كوب زبدة • 2 كوب كبير جبن شيدر مبروش • بقدونس طازج • فلفل اسود