- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• شريحتين سمك فيليه • اوراق السبانخ • بصل احمر • طماطم • زعتر اخضر • ليمون شرائح • ملح • فلفل • زيت الزيتون • زبدةطريقة التحضير :
-سخني الفرن علي درجة حرارة 400 فهرنهايت .
-ابدئي بشطف فيليه السمك وازالة اي اشواك صغيرة .
-في ورقتين من الالومنيوم قومي بوضع كمية من اوراق السانخ المقطعة انصاف ثم ضعي شريحة السمك ورشي الملح والفلفل .
-قومي بإضافة طماطم الشيري الصغيرة او شرائح الطماطم والبصل والزعتر الاخضر وقليل من زيت الزيتون .
-اغلقي اوراق الالومنيوم جيدا من جميع الاطراف وادخليها الفرن لمدة 22 دقيقة وقلبيها بالفرن علي الجانبين .
-افتحي اوراق الالومنيوم وقدميها مباشرة للأكل .
