أطباق رئيسية

وصفه مصوره اسباجيتي الدجاج

  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 4 شرائح صدور دجاج مخلي • 1 ملعقة كبيرة زبدة • 1 بصلة متوسطه مفرومه • 2 2/1 ملعقة طحين • 1 فص ثوم مفروم • 2 كوب مرق دجاج • 8/1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل • 8/1 ملعقة مسحوق الفلفل الحلو • 3/1 ملعقة صغيرة ملح • مكرونة اسباجيتي • بقدونس طازج للتزيين

طريقة التحضير :

-قومي بسلق المكرونة الاسباجيتي وتصفيتها .
-قومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل واتركيها جانبا . 
-ذوبي الزبدة واقلي الدجاج حتي يصبح باللون الذهبي ثم انقليها إلي طبق واتركيها جانبا .
 
-في مقلاة الدجاج ضعي البصل حتي يذبل تماما ويتحمر بالكامل ثم اضيفي الطحين وقلبي جيدا .
-اضيفي المرق إلي البصل واضيفي اكليل الجبل والفلفل الحلو وقلبي جيدا واتركي علي النار المتوسطه حتي يصبح لون المرق بني .
-اضيفي شرائح الدجاج واتركيه علي النار لمدة 7 دقائق .
-قدمي الاسباجيتي مع الدجاج وقليل من المرق وللتزيين اضيفي رشات خفيفه من البقدونس .

اترك تعليقاً