حساء وشوربة

وصفه مصوره شوربة البطاطا الحلوه

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1حبة بصلة متوسطة مبروشه ناعم • 1فص ثوم • 1 حبة بطاطا • 2 حبة جزر متوسطة الحجم • 2 كوب مرقة دجاج • 2 كوب ماء • 1 ملعقة كريمة خالية الدسم • 1 ملعقة كبيرة زبدة • ملح • قرفة • زنجبيل مطحون • فلفل اسود • بقدونس للتزيين

طريقة التحضير :

-قطعي البطاطا لمكعبات كبيرة والجزر ايضا .
-قومي بتشويح البطاطا والجزر مع البصل والثوم في الزبدة واضيفي قليل من التوابل .
-اضيفي اليهم الماء واتركيهم علي النار الهادئة .
-اضربي السليق بالخلاط  الكهربائي واضيفي اليه الكريما .
-صبي الخليط  وزينيه بالبقدونس وقدميه لاسرتك .

اترك تعليقاً