- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
ثلث كوب بسكوت الزنجبيل المطحون1 ملعقة صغيرة عسل1 قطعة زنجبيل حوالى 2 انشثلث كوب كريمة دسمة2 ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة عصير ليموننصف كوب فاكهة بلاكبيرى وبلوبيرىطريقة التحضير :
1-
قومى
بوضع البسكويت المطحون فى قاع الكاس أو الكوب الزجاجى
2-
قومى
بإضافة العسل على البسكويت وبإستخدام شوكة قلبى العسل والبسكويت
3-
ضعى
السكويت بالعسل فى الفريزر حتى تنتهى من الكاسترد
4-
قومى
بفرم الزنجبيل المقشر فرماً ناعماً
لتستخلصى منه عصير الزنجبيل ليصبح لديكى حوالى ملعقة عصير الزنجبيل
5-
ضعى الكريمة
الدسمة على درجة حرارة متوسطة وقومى بإضافة السكر ودعى الخليط يغلى على النارلمدة
5 دقائق
6-
ثم قومى
برفع الكريمة من النار وقومى بإضافة عصير الليمون وعصير الزنجبيل اتركى الخليط
يبرد لمدة حوالى 20 دقيقة
7-
إسكبى
الكريم الدافىء على بسكويت الزنجبيل المطحون وقومى بوضعهم بالثلاجة لمدة 30 دقيقة
8-
ثم قومى
بوضع التوت البلاكبيرى والبلوبيرى
كلمات دليلةكاسترد ، مهلبية ، بسكويت ،
