- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 ملعقة صغيرة زبدة • 150 جرام مشروم طازج مقطع شرائح • 150 مل كريمة طبخ • 1 حبة بصل صغيرة الحجم • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون • 1 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
قطعي الفطر إلى شرائح رقيقة.
·
افرمي البصل إلى مكعبات صغيرة.
·
أذيبي الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم
أضيفي الفطر وقلبيه حتى يذبل.
·
أضيفي البصل والملح والفلفل، حركي المكونات حتى يلين
البصل.
·
أضيفي الكريمة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق على
نار هادئة.
·
قدمي صوص المشروم ساخناً مع اللحوم.
·
صحتين وهنا.
