- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون • رشة من رقائق الفلفل الاحمر الحار • 2 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة • 1 خيار متوسط الحجم • رشة ملح وفلفل أسود • 1/4 عصير ليمونة • 1/4 كوب طماطم كرزية • 100 جرام روبيان مقشرطريقة التحضير :
·
قومى بتقطيع الخيار الى شرائح طولية مثل المكرونة الاسباجيتى باستخدام
قطاعة الخضار ( اختياري ) , ويمكن استبدال الخيار بالكوسة .
·
سخنى ملعقة من زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة
تميل الى العالية ثم ضعى الروبيان وتبليه بالملح والفلفل الاسود ورقائق الفلفل
الاحمر ويطهى لمدة 2 : 3 دقائق على كل جانب ثم أضيفي الثوم وقلبيه مع الروبيان
لمدة دقيقة .
·
أضيفى الى الروبيان بالثوم كلا من ( الخيار – الطماطم – عصير الليمون
) وقلبي بشكل جيد .
·
ضعى السلطة فى طبق التقديم وقدميها كنوع من السلطات و المقبلات أو
الأطباق الجانبية .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 235 كالورى .
كلمات دليلةسلطة الجمبرى والخيار
