- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 حبات بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة • 450 جرام سمك مملح (رنجة أو أي نوع، مخلي من الشوك) • بصة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً • 3 حبات بنجر متوسطة الحجم مسلوقة • 3 حبات جزر متوسطة الحجم مسلوقة • 1 كوب مايونيزطريقة التحضير :
·
اسلقي البطاطس والجزر في ماء مغلي لمدة 25 دقيقة والبنجر
لمدة 45 دقيقة في وعاء آخر، اتركي الخضار ليبرد ثم قشريه وابشريه باستخدام المبشرة
اليدوية، كما هو موضح بالصورة.
· ملحوظة : يمكنكِ طهي الجزر والبطاطس والبنجر في الفرن، فقط غلفيهم بورق القصدير وضعيهم في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 45 دقيقة.
·
قطعي الرنجة والبصل إلى قطع صغيرة.
·
باستخدام كوب صغير أو وعاء صغير، افردي طبقة من البنجر
ثم المايونيز والجزر والبصل والرنجة والبطاطس المسلوقة، اضغطي الطبقات باستخدام
شوكة طعام.
·
ضعي الأكواب في الثلاجة لوقت التقديم، وعندها مرري سكين
صغير عند حواف الكوب.
·
اقلبي السلطة في طبق مسطح.
·
قدميها باردة على سفرة أسماك لذيذة.
·
صحة وهنا.
