- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
1 دجاجة كاملة100 جم زبد1 ملعقة صغيرة ملح1 ¼ ملعقة صغيرة شطة حارة2 فص ثوم طازج حجم متوسط1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير :
1- قومى بتسخين الفرن 400 درجة فهرنهايت
2- قومى بتنظيف الدجاجة ونزع الاماكن
السمينة فى الدجاجة ( تحت الجلد )
3- قومى بنزع مؤخرة الدجاجة
4- قومى بقطع الدجاجة نصفين بالطول
5- إقطعى الـأجنحة من الدجاجة
6- إقطعى الأرجل
7- ثم إقطعى الجزء الأسفل من الأرجل كما
هو موضع
8- قومى بقطع باقى جزء الأجنحة من الصدر
9- ثم اقطعى الصدر كما هو موضح
10- إقطعى الباقى نصفين
11- هنا تم تقسيم الدجاجة إلى 12 جزء
12- ضعى الزبد فى الطبق وقومى بفرم الثوم
بالمفرمة اليدوية وضعى الثوم على الزبدة
13- ضعى الشطة الحمراء الحارة على الزبد
والثوم ويمكن وضع الزبدة قليلا فى الميكرويف اذا كانت مجمدة
14- ضعى الملح والفلفل على الدجاج
15- قومى بوضع باقى البهارات على خليط الزبد والثوم
16- قومى بتغليف أجزاء الدجاج بخليط
الزبدة
17- قومى بإدخال الدجاج الفرن لمدة 40-45
دقيقة
18- وهذا هو شكل الدجاج بعد إخراجه من
الفرن
19- يمكن وضع صوص البابريكيو على الجاج
حسب الرغبة
