- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا. - 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. - 1 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة. - 1 ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون). - ½ ملعقة صغيرة بردقوش جاف. - ½ ملعقة صغيرة زعتر جاف.طريقة التحضير :
1- تُسكب جميع المكونات فى وعاء عميق صغير الحجم، ثم تُخلط جيداً معاً بالملعقة.
2- يُعبأ خليط البهارات فى مرطبان صغير مُحكم الإغلاق، ويُحفظ فى مكان جاف.
3- يستخدم خليط كاجون للبهارات فى تتبيل السمك أو الدجاج أو اللحم.
