- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 صدر دجاج مسلوق او مشوي • 2 حبة فلفل أحمر حلو كبير الحجم • بصلة متوسطة الحجم • 450 جرام فطر (معلب) • 2 كوب جزر مقطع مكعبات • أعشاب طازجة • مايونيز • زيتطريقة التحضير :
·
قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
·
قشري الجزر وقطعيه إلى حلقات رقيقة.
·
قلبي الجزر في قليل من الزيت الساخن على نار متوسطة
الحرارة حتى يلين.
·
ابشري البصل والفلفل إلى شرائح طولية رقيقة.
·
قلبي البصل في نفس المقلاة مع قليل من الزيت حتى يلين،
وكرري ذلك في الفلفل.
·
في وعاء كبير، اخلطي البصل والفلفل والجزر والدجاج
والمشروم.
·
أضيفي المايونيز وقلبي جيداً.
·
زيني السلطة بالأعشاب الطازجة.
·
قدميها باردة على سفرتك اللذيذة، صحة وهنا.
