- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 رأس قرنبيط كبير مقطع زهيرات صغيرة • 3 فص ثوم مفروم • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ملح وفلفل أسود • 1/4 ملعقة كبيرة عصير ليمون • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشورةطريقة التحضير :
·
قومى بتقطيع رأس القرنبيط ( الزهرة ) الى زهيرات صغيرة ثم اغسليهم تحت
الماء الجارى وجففيهم جيدا .
·
تبلى القرنبيط بكلا من ( الثوم – زيت زيتون – الملح – الفلفل الأسود –
عصير الليمون ) وقلبي جيدا ثم رصى القرنبيط فى صينية الفرن فى طبقة واحدة .
·
ضعى صينية القرنبيط فى الرف الأوسط فى الفرن المسخن مسبقا على درجة
حرارة 450 فهرنهايت لمدة 25 : 35 دقيقة مع التقليب فى منتصف المدة .
·
أخرجى القرنبيط من الفرن ووزعى عليه ( جبن مبشور – ملح – فلفل أسود –
بشر ليمون ) وقدميه فورا .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر القرنبيط المشوى منأشهر وصفات الدايت والرجيم ,
هذه الوصفة تحتوى على 88 كالورى لكل كوب
من القرنبيط المشوى .
كلمات دليلةالقرنبيط المشوى بالجبن
