- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 رأس ملفوف متوسط الحجم<br /> • 2 حبة خيار متوسطة الحجم<br /> • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض<br /> • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • ملح وفلفل حسب الذوق<br /> • 2/1 كوب شبت طازج مفروم<br /> • 1 كوب بصل مفرومطريقة التحضير :
·
افرمي الملفوف إلى قطع طولية رقيقة ثم ضعيه في وعاء كبير
ورشي قليل من الملح واتركيه جانباً.
·
ضعي البصل والخيار والشبت في وعاء كبير.
·
صفي الملفوف من الماء الزائد ثم أضيفيه إلى السلطة وقلبي
جيداً.
·
أضيفي الزيت والملح والفلفل والخل، حركي جيداً ثم ضعي
السلطة في طبق التقديم.
·
قدميها باردة مع الأرز باللحم والجزر، صحة وهنا.
