- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 1 ملعقة كبيرة مايونيز بالثوم • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم • 2/1 كوب مبشور جبن البارميزان • 3 بياض بيضة كبيرة الحجم • 2 كوب بقسماط • 450 جرام هيليون لتحضير المايونيز بالثوم : • 4/3 كوب مايونيز لايت • 1 رأس ثوم مشوي • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون • ملح وفلفلطريقة التحضير :
·
لتحضير المايونيز بالثوم : امزجي المايونيز مع الثوم
المشوي وعصير الليمون وقليل من الملح والفلفل في وعاء صغير.
·
لتحضير الهيليون المشوي : اخفقي بياض البيض مع المايونيز
في وعاء صغير.
. في وعاء آخر اخلطي البقسناط مع البقدونس المفروم وجبن البارميزان.
·
اغمسي الهيليون في خليط البيض ثم في خليط البقسماط.
·
رصي الهيليون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم وزعي
رذاذ الزيت على سطحها أو استخدمي اسبراي الطبخ، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة
400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
·
أزيلي الهيليون من الفرن وقدميه مع مزيد من المايونيز بالثوم.
·
تناولي الهيليون المشوي بالجبن والمايونيز كوجبة خفيفة
صحية ولذيذة، صحة وهنا.
